项目简介:围绕我省乃至全国面临的传统大米生产加工企业产线产能低、品质差等问题,开展高端有机大米全自动生产及副产品高值化利用产业示范,通过新建3条自动化有机大米生产线,实现年加工30万吨高端有机大米的生产规模,提高效率和食用品质,同时开展稻米生产副产品深加工利用技术研发,实现副产品高值利用最大化。首创六步鲜米精控技术等技术,成功替代泰国香米等进口大米,牢牢的将饭碗端在中国人自己手里。项目创新性:首创六步鲜米精控技术,从技术和工艺上确保大米的食用品质和鲜度。自研“糙米着水调质技术”,提高大米食用品质,增加1%得米率、减少30%综合能耗。研发智能变频砻谷技术,保障稻壳与糙米的高效分离,综合能耗节约10%。开发全自动碾米技术,精确碾磨,物料碾白效果均匀。产品符合甚至优于GB1354-2009大米。自主研发并掌握优质稻种植、生产、加工等全过程关键技术,在富硒生态米、营养配米等健康产品领域拥有核心关键技术。已获得自主知识产权59项,其中发明专利6项、实用新型34项等。